須藤　秀男（すどう　ひでお）

1974年横浜市に生まれる。
「メゾン　ド　プティ フール」「タイユバン　ロブション」を経て、「ブーランジュリー　ブルディガラ」「ペルティエ」両店でシェフブーランジェを歴任。 「マリアージュ　ドゥ　ファリーヌ」と「コンフィチュール　アッシュ」の統括責任者を務める。

【受賞経歴】

・ 第6回キリクリームチーズコンクール＜パン部門優勝 ＞

・ 第7回キリクリームチーズコンクールにおいて＜最優秀賞 Grand prix＞とベーカリー部門で＜金賞 Premier prix＞のダブル受賞

・ 第4回ガレット・デ・ロワ コンテスト＜優勝＞

・ 第16回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト「消費者推薦優秀賞」

・ 米国蜂蜜協会 第2回米国産はちみつレシピコンテスト ベーカリー部門 優勝

・ 第3回パンペルデュ・アイデアコンテスト　＜優秀賞＞

• 新作！試作中！！（9/30）

• 新作フォカッチャ！（9/29）

• パン　ギフト！（9/28）

• ハード系の季節がやってきました！（9/27）

• 製造、販売スタッフ募集！（9/25）

• 焼きたて！（9/24）

• 今年も自信作！！（9/23）

• 一番人気！（9/22）

• フーガスが新しくなりました。（9/21）

• 真剣に仕上げてます！（9/20）

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